Keramik-Grillschale von UR-TOPF®, rund, ø 34 cm

Eigentlich ist eine Keramik-Grillschale ein unverzichtbares Zubehör für alle Grillfreunde und nicht nur für diese, denn die feuerfeste Keramik-Schale ist auch für den heimischen Elektro- und Gasherd geeignet. Mit dieser runden Schale lassen sich die Vorteile des romantischen Grillens in der Natur über einem offenen Feuer mit unseren heutigen kulinarischen, ökologischen, hygienischen und gesundheitlichen Ansprüchen verbinden. Diese Allzweckschale verhindert, dass Fett ins Feuer tropft und damit nicht nur gesundheitsschädlichen Rauch verursacht, sondern auch der schmackhafte Bratensaft verloren geht. Ihre Riffelstruktur verhindert darüberhinaus, dass das Fleisch am Rost anbrennt und festklebt, während die geschlossene Form auch das Garen von kleinteiligen Stücken wie Cocktailtomaten, Bohnen und Zwiebeln erlaubt, ohne dass diese Gefahr laufen, durch den Rost ins Feuer zu fallen. Dank der guten Wärmespeicherfähigkeit der Keramik kann das fertige Grillgut hier auch wie auf einer Wärmeplatte zum Verzehr vorgehalten werden. Da der Grillrost aber mangels direkten Kontakts mit dem Grillgut stets sauber bleibt, gibt es auch keine Berührung zwischen den Speisen und einem eventuell unhygienischen Rost. Und die Grillschale lässt sich nach Gebrauch problemlos in der Spülmaschine reinigen.

Im Gegensatz zur Alternative der gesundheitsschädlichen und in ihrer Ökobilanz negativen Einweg-Alu-Grillschalen ist diese basaltschwarze Keramikschale gesundheitlich unbedenklich, nachhaltig, kann beliebig oft wiederverwendet und auch vollständig recycelt werden. Auf Dauer hilft diese Grillschale dabei, Geld sparen und zugleich unsere Umwelt und Gesundheit schonen, ohne auf das gesellige Grillerlebnis im Freien verzichten zu müssen. Wenn das mal keine Argumente für diese runde, von Kai Wiechmann angebotene Keramikschale sind!